天冷最近一直在吃鍋,但其實我越吃體脂肪反而天天下降.......跟大家分享一下吧!
#醬料自己調配:醋+堅魚露+洋蔥+綠蔥 (這味搭牛羊雞豬都好清爽。)
#加工食品可以吃但要懂得適量調配如:餃類2-3顆/豬血糕2片/豆腐類/但不吃麵食(我個人是把它當作碳水來吃)
#盡量喝沒煮過肉的湯(個人不重湯只能喝1小碗)
#吃的順序超級重要的.......x3
#先吃青菜再次肉到最後半飽時再開始吃加工食品(相信我最後你會很飽反而加工食品吃不下太多了🤣)
#平日星期一至五我都只吃雞胸肉跟雞腿肉週末假日才吃紅肉呦!這也很重要👍
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,破題: 蜂蜜奶油海放。 ☀炸雞 1. 雞腿肉切丁盆中 2. 加入黑胡椒、鹽巴抓醃 3. 調配麵糊 2杯粉2杯冰水 4. 雞肉入麵糊攪拌 5. 170度7~8分 or 150度至金黃、190度炸脆 6. 開吃 ☀蜂蜜奶油醬 60G奶油入鍋融化 40G 蜂蜜 25G 糖 30G 醬油 ☀經典紅醬...
「醬料自己調配」的推薦目錄:
醬料自己調配 在 孫榮 KAI SON Facebook 的最佳解答
今天在這個愜意的週末,
為大家帶來的是期待已久的Kai心食堂,
通勤族晚餐系列,
☆韓式拌拌水餃☆
也算是韓式辣椒醬的應用,
已經減少成3~4小家庭的一次醬量,
竹筍大家可以前一天先滾煮好,
冰起來隔天使用,
蔬菜比例,醬料比例抓好,1~2人份一下就完成了
原本是我的居家晚餐,這次跟大家分享食譜yo
#Kai心食堂 #簡單料理 #冷凍水餃 #孫榮主廚 #醬料自己調配 #蔬菜很多 #正韓食 #升級食譜 #再一杯冷飲或熱湯 #通勤族晚餐 #下班後快速上桌 #不一樣的泡麵 #泡麵拌麵也可以這樣做 #chefkaison
醬料自己調配 在 陽光美少女 依依 Facebook 的最讚貼文
今年生日剛好是中秋節(09/24)
提前收到新的鍋子當生日禮物
(其實是因為舊的被我燒焦了)
新嘗試了健康減肥生菜沙拉
不加美乃滋、千島醬、麻油等高熱量醬料
自己調配蒜末、洋蔥、白醋、薄鹽醬油的自製醬
小蕃茄、美生菜、紅蘿蔔、花椰菜、紫洋蔥、煎雞胸肉
再加上五股雜糧吐司!
搭配運動,迎接健康好身材有活力的開學生活了~
#省錢靠自己煮
#賺錢靠工作外拍了
醬料自己調配 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
破題: 蜂蜜奶油海放。
☀炸雞
1. 雞腿肉切丁盆中
2. 加入黑胡椒、鹽巴抓醃
3. 調配麵糊 2杯粉2杯冰水
4. 雞肉入麵糊攪拌
5. 170度7~8分 or 150度至金黃、190度炸脆
6. 開吃
☀蜂蜜奶油醬
60G奶油入鍋融化
40G 蜂蜜
25G 糖
30G 醬油
☀經典紅醬
1匙韓國辣醬
5匙番茄醬
2匙醬油
4匙糖
1匙蒜末
4匙糖漿
其他兩個偏弱
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
醬料自己調配 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
自製單人BUFFET大成功~
不過食材也不便宜阿 !
這個時候當然要用SHOPBACK啦 !
像我這次在愛上新鮮總共花了2706元
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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃
☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋,小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬
☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)
☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃
☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
醬料自己調配 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
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最近疫情都只能在家不能出去趴趴走😭
身為肉桂卷控的我怎麼能錯過這個機會自己做呢
之前有做過一次自己的版本
後來吃過了#胖死我太太的版本也滿好吃的
重點是還有線上課程(適合疫情期間~
教的滿仔細的👍
也分享了滿多網路上找不到的小秘訣
有興趣的真的可以上一下
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【課程大綱與特色】
1.「美式肉桂捲」與「焦糖肉桂捲」製作
2. 肉桂粉與餡料調配秘方
3. 麵團發酵技巧
4. 胖死我太太「獨家醬料」製作:胖死醬、太肥醬
5. 如果你要經營商用,該怎麼製作!
6.用最簡易的方式,在家就能製作「胖死愛人的肉桂捲」
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